Bánh ướt lòng gà từ lâu đã trở thành món ăn đặc trưng trong hành trình ẩm thực Đà Lạt. Món ăn tưởng chừng đơn giản này lại là “đặc sản” khiến biết bao du khách phải mê mẩn mỗi khi đặt chân đến Đà Lạt. Nếu bạn đang tìm nơi để trải nghiệm món ăn trứ danh này thì bài viết dưới đây của ninhthuanpt.com.vn sẽ gợi ý top địa chỉ ngon nhất để thử bánh ướt lòng gà Đà Lạt.
Nội dung tóm tắt
Bánh ướt lòng gà – Hương vị đặc trưng khó quên của ẩm thực Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà là một trong những món ăn sáng hoặc ăn trưa mang đậm bản sắc Đà Lạt. Điểm làm nên sức hút của món ăn này chính là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu giữa bánh ướt nóng dẻo, thịt gà ta dai ngọt, lòng gà giòn sần sật cùng hành phi thơm lừng làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng của món ăn này. Giữa rất nhiều món ngon của phố núi, bánh ướt lòng gà luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng du khách.

Bánh ướt lòng gà được tráng mỏng, dẻo nhưng không dính, lòng gà luộc vừa chín tới giữ được độ giòn ngọt tự nhiên hấp dẫn du khách bởi hương vị độc đáo không nơi nào có được. Dù bạn là người sành ăn hay chỉ đơn giản muốn khám phá ẩm thực Đà Lạt thì bánh ướt lòng gà chắc chắn là món ngon đặc sản nên thử khi đến đây.
Xem thêm: Ăn uống ở Đà Lạt: Cẩm nang các món ngon từ A-Z
Top địa chỉ ngon nhất để thưởng bánh ướt lòng gà Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà Trang
Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, phường 1, Đà Lạt.
Nếu hỏi người Đà Lạt bánh ướt lòng gà ngon nhất ở đâu, câu trả lời thường là quán Trang. Quán nổi tiếng lâu năm, hương vị truyền thống, nước mắm pha đậm đà, lòng gà mềm và thơm. Không gian quán sạch sẽ, phục vụ nhanh và lúc nào cũng đông khách. Bánh ướt lòng gà Trang là một “huyền thoại” đối với người dân Đà Lạt và là cái tên không thể không nhắc đến khi hỏi về món ăn này.
Bánh ướt lòng gà Long
Địa chỉ: Hẻm Hòa Bình, Phường 1, Đà Lạt.
Bánh ướt lòng gà Long nằm trong con hẻm nhỏ ngay trung tâm thành phố, là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Bánh ướt ở đây mềm mịn, thịt gà ta dai ngọt, lòng gà được làm sạch kỹ thấm đều nước mắm chua ngọt. Nước mắm ở đây được pha theo công thức riêng, vị thanh khiến ai ăn một lần là nhớ mãi.
Bánh ướt lòng gà Hằng – Quán bình dân nhưng “gây nghiện”
Địa chỉ: 68 Phan Đình Phùng, phường 1, Đà Lạt.
Quán tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách, đặc biệt là buổi sáng. Bánh ướt lòng gà Trang nổi tiếng nhờ khẩu phần đầy đặn và hương vị đậm đà. Nước mắm tại quán thường được pha theo công thức riêng, có độ đậm đà, cay nhẹ, thơm mùi tỏi, tạo sự hài hòa tuyệt đối ăn vào là ấm cả người trong tiết trời Đà Lạt se lạnh.
Bánh ướt lòng gà Mật Đường
Địa chỉ: 287/13 Phan Đình Phùng, Phường 2, TP. Đà Lạt.
Bánh ướt lòng gà Mật Đường nổi tiếng với chất lượng món ăn tuyệt vời và thường nhận được những đánh giá tốt. Gà ta tươi, thịt dai ngọt tự nhiên, không bị bở, lòng gà được làm sạch kỹ lưỡng, luộc tới nên giữ được độ giòn ngon. Bánh được tráng mỏng, dẻo, nóng hổi, không bị dính cục, nước chấm là điểm nhấn của quán, được pha chế đậm đà, vị chua ngọt hài hòa. Quán mở cửa từ 06:30 sáng đến 19:00 tối, thích hợp cho cả bữa sáng, bữa trưa và bữa xế.

Xem thêm: Top những địa chỉ ăn bánh tráng nướng Đà Lạt ngon nhất
Bánh ướt lòng gà A Lan
Địa chỉ: 25 Lô 4 KQH Yersin, TP. Đà Lạt
Nếu bạn muốn trải nghiệm hương vị dân dã và bình dị, thì quán bánh ướt lòng gà A Lan là lựa chọn lý tưởng. Bánh ướt nóng hổi, gà xé nhỏ, lòng gà chế biến vừa chín tới, giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên. Nước mắm pha mặn ngọt hài hòa pha theo công thức riêng, vừa cay nhẹ vừa thơm mùi tỏi ớt khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Không gian quán sạch sẽ, phục vụ nhanh, giá cả hợp lý rất thích hợp để ăn sáng hoặc ăn trưa nhẹ.
Bánh ướt lòng gà Hồng
Địa chỉ: 56 Tăng Bạt Hổ, Đà Lạt
Bánh ướt lòng gà Hồng là một trong những quán lâu đời và nổi tiếng nhất ở khu trung tâm Đà Lạt. Không quá ồn ào, bánh ướt lòng gà Hồng vẫn được thực khách truyền tai nhau bởi vị ngon mộc mạc, chuẩn vị nhà làm. Gà được chọn là gà ta nên thịt chắc, da giòn, nước chấm được pha đậm đà theo kiểu truyền thống. Không gian quán tuy nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách, nhất là vào buổi sáng.
Trên đây là top địa chỉ ngon nhất để thưởng thức bánh ướt lòng gà Đà Lạt được người dân địa phương và du khách yêu thích nhất hội tụ đủ hương vị đặc trưng của thành phố sương mù. Mỗi quán đều có công thức và phong cách riêng nhưng điểm chung là đều mang đến cảm nhận thân thiện mang đậm đà bản sắc Đà Lạt. Nếu có dịp ghé thăm “thành phố ngàn hoa”, chắc chắn cẩm nang ăn uống tại Đà Lạt này sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được nơi “chuẩn vị” nhất cho chuyến đi của mình.