Top địa điểm thưởng thức cà phê chồn Đà Lạt ngon nhất

Đà Lạt được mệnh danh là “thủ phủ cà phê” của Tây Nguyên, nơi hội tụ những hạt cà phê chất lượng, hương vị tuyệt hảo và giá trị hiếm có. Dưới đây ninhthuanpt.com.vn sẽ gợi ý top địa điểm thưởng thức cà phê chồn Đà Lạt ngon nhất nơi bạn có thể vừa nhâm nhi ly cà phê thơm nồng, vừa trọn vẹn linh hồn của phố núi.

Cà phê chồn ở Đà Lạt có gì hấp dẫn?

Cà phê chồn tại Đà Lạt là loại cà phê cao cấp và có giá thành cao hơn nhiều so với cà phê thông thường. Lý do là vì cà phê chồn không được sản xuất đại trà mà hình thành từ quá trình lên men tự nhiên trong hệ tiêu hóa của loài chồn hương. Sau khi chồn ăn quả cà phê chín mọng, phần nhân được thải ra, làm sạch và rang kỹ hạt cà phê có mùi hương nồng nàn, vị béo ngậy, đắng nhẹ và hậu ngọt sâu. Hậu ngọt sâu sau khi uống là điểm khác biệt lớn nhất khiến người thưởng thức cảm nhận được sự tinh túy, không có vị đắng cháy khét như cà phê thông thường.

Xem thêm: Ăn uống ở Đà Lạt: Cẩm nang các món ngon từ A-Z

Cà phê chồn tại Đà Lạt có hương vị đặc trưng của vùng đất cao nguyên, khi kết hợp với kỹ thuật chế biến cà phê chồn hương vị trở nên thơm, và có độ cân bằng hoàn hảo. Vì quy trình sản xuất cầu kỳ và sản lượng ít, cà phê chồn được xem là món quà sang trọng tinh tế và đẳng cấp. Chính vì quá trình sản xuất công phu cùng với sản lượng vô cùng hạn chế, thưởng thức một ly cà phê chồn nguyên chất tại Đà Lạt không chỉ là việc nhâm nhi một thức uống đặc sản mà còn là một trải nghiệm đáng giá và khó quên.

Địa điểm thưởng thức cà phê chồn Đà Lạt ngon nhất

Mê Linh offee Gagrden

Địa chỉ: Tổ 20, thôn 4, xã Tà Nung, Đà Lạt

Giá tham khảo: 80.000 – 150.000 đồng/ly

Nhắc đến cà phê chồn Đà Lạt, Mê Linh coffee garden gần như là cái tên đầu tiên được nhiều người nghĩ đến. Mê Linh coffee garden nằm giữa không gian bao la, được bao bọc bởi hồ Mê Linh trong xanh và những đồi cà phê bạt ngàn quán mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê chồn giữa thiên nhiên thơ mộng bậc nhất phố núi. Không chỉ là nơi thưởng thức cà phê, Mê Linh Coffee Garden còn là điểm check-in nổi tiếng và những góc chụp “sống ảo” cực đẹp.

Xem thêm:Top địa chỉ ngon nhất để thử bánh ướt lòng gà Đà Lạt

Cà phê chồn ở đây được sản xuất và chế biến ngay tại chỗ, từ khâu chọn lọc hạt đến rang bằng than củi thủ công nên giữ trọn hương thơm và vị béo đặc trưng. Du khách có thể vừa thưởng thức cà phê chồn thơm nồng, vừa ngắm khung cảnh mây trời Đà Lạt đó chính là trải nghiệm khó quên khi đến Đà Lạt.

Trại cà phê chồn trại hầm

Địa chỉ: 135E Hoàng Hoa Thám, phường 10, Đà Lạt

Giá tham khảo: 70.000 – 120.000 đồng/ly

Nếu bạn muốn tận mắt chứng kiến quy trình sản xuất cà phê chồn từ đầu đến cuối thì Trại Hầm Coffee Farm chính là điểm đến không thể bỏ qua. Đây là một trong những nông trại hiếm hoi ở Đà Lạt kết hợp đầy đủ các công đoạn từ trồng, thu hoạch, lên men và rang xay cà phê chồn ngay tại trang trại. Du khách khi đến đây sẽ được tham quan khu nuôi chồn hương tìm hiểu quy trình tạo ra từng hạt cà phê quý hiếm, sau đó thưởng thức ly cà phê nguyên chất đặc trưng. Hương vị cà phê ở đây đậm đà, có hậu ngọt nhẹ và mùi thơm kéo dài mang đúng chất cà phê chồn.

The Choco Coffee & Weasel Farm 

Địa chỉ: 94A Hùng Vương, TP. Đà Lạt
Giá tham khảo: 70.000 – 130.000 VNĐ

The Choco Coffee & Weasel Farm là điểm dừng chân lý tưởng dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa cà phê chồn cao cấp và socola thủ công. Tại đây, du khách có thể tận mắt quan sát quy trình chế biến cà phê chồn, thưởng thức những thanh socola nguyên chất được làm tại chỗ từ hạt cacao Đà Lạt.

Cà phê Moka cầu đất farm

Địa chỉ: Thôn Trường Thọ, xã Trạm Hành, TP. Đà Lạt

Giá tham khảo: 90.000 – 180.000 đồng/ly

Cầu Đất Farm từ lâu đã nổi tiếng là vùng trồng cà phê chất lượng cao bậc nhất Đà Lạt được mệnh danh là “vàng đen” của phố núi. Cà phê chồn ở đây có mùi hương cực kỳ đặc trưng, vị đậm sâu nhưng không đắng gắt, hậu vị ngọt thanh và lưu hương lâu rất thích hợp cho những người yêu cà phê nguyên chất. Cầu Đất Farm hội tụ khí hậu, thổ nhưỡng và độ cao lý tưởng để tạo nên những hạt cà phê hảo hạng. Bạn có thể vừa thưởng thức cà phê, vừa ngắm đồi chè, cánh đồng cà phê vừa chill, vừa thơ mộng.

Trên đây là những địa điểm thưởng thức cà phê chồn Đà Lạt ngon nhất, nơi bạn có thể vừa thưởng thức hương vị cà phê thượng hạng vừa chiêm ngưỡng cảnh sắc thơ mộng của thành phố ngàn hoa. Mỗi địa điểm mang một phong cách riêng nhưng đều mang đến trải nghiệm độc đáo, tinh tế và đậm chất Đà Lạt với du khách.