Đến với miền Tây sông nước An Giang, bạn băn khoăn không biết nên mua đặc sản An Giang nào làm quà ý nghĩa để mua về cho người nhà? Bài viết dưới đây sẽ bật mí những đặc sản An Giang làm quà khiến người nhà thích mê. Theo dõi bài review chi tiết sau đây nhé!
Nội dung tóm tắt
Đặc sản An Giang nhất định phải thử
Bún cá (bún nước lèo)
Nhắc đến đặc sản An Giang nổi tiếng nhất chắc chắn không thể bỏ qua món ăn này. Khác với bún cá Hà Nội, Hải Phòng, bún cá An Giang mang hương vị đặc trưng riêng. Nước lèo có màu vàng nhạt của nghệ, vị ngọt của xương ống hầm, đậm đà của mắm ruốc, mắm cá linh. Thịt cá lóc tươi ngon, không quá bở cũng không quá dai, ăn rất cuốn hút. Rau ăn kèm cũng rất đa dạng, nào là bông điên điển, bắp chuối bào sợi, rau muống bào, rau răm,…
Tìm hiểu thêm: Đi miền tây mua gì làm quà
Canh chua mùa nước nổi
Trong bữa cơm người An Giang nhất định không thể thiếu món canh nổi tiếng này. Nguyên liệu chính để nấu canh chua thường là cá linh, cá lóc hoặc cá bông lau. Vị ngọt của thịt cá hòa quyện với vị chua đậm đà của quả me, vị bùi bùi của bông điên điển, bông súng, tạo nên hương vị thanh mát, hấp dẫn không thể chối từ.
Bánh tằm bì Tân Châu
Đây là một món ăn rất đặc biệt chỉ có ở An Giang. Điểm nhấn của đĩa bánh chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa bì thịt, bánh tằm và viên xíu mại thơm béo. Bánh tằm được tráng từ bột gạo có dạng sợi to như bánh canh nhưng béo ngậy hơn. Khi ăn chan thêm chút nước cốt dừa ngậy ngậy, chút nước mắm chua ngọt lên trên tạo nên một món ăn lạ miệng, hấp dẫn.
Lẩu mắm Châu Đốc
Châu Đốc nổi tiếng là thành phố chuyên bán các loại mắm ngon nức tiếng trong vùng. Và đặc sản lẩu mắm đã góp phần làm nên sức hút khó cưỡng cho ẩm thực nơi đây. Nước lẩu có vị mặn mặn của nước mắm ninh, vị ngọt của cá tươi vùng sông nước. Nhúng một chút rau tươi, bông điên điển, bông súng, ăn cùng với thịt cá tươi ngon thì không điều gì có thể sánh bằng.
Những đặc sản An Giang mua về làm quà người thân
Đường thốt nốt – Vị ngọt thanh không thể trộn lẫn
Châu Đốc, An Giang, cái nôi của xứ đường thốt nốt vì thế đường thốt nốt là đặc sản An Giang làm quà không thể nào phù hợp hơn.
Khác với mía lấy đường từ thân, củ cải đường cho đường từ củ, cây thốt nốt cho đường ngọt từ nước mật được chắt chiu từ buồng hoa của cây. Người dân vào mùa làm đường thốt nốt từ tháng 11 đến tháng 5 năm sau. Loại đường này có vị thơm, béo, ngọt thanh được cắt thành khoang tròn, to, màu vàng nhạt, ăn thanh mát.
Tìm hiểu thêm: Miền Tây có bao nhiêu tỉnh?
Mây gai – Trái cây đặc sản An Giang làm quà ngon – lạ
Đặt chân đến mảnh đất An Giang chắc hẳn sẽ không thể nào bỏ qua món đặc sản thơm ngon với tên gọi mây gai. Mây gai là trái cây có vẻ ngoài lại mắt khiến du khách tò mò. Đây cũng làtrái cây đặc sản An Giang làm quà mà du khách thường mua.
Mây gai thuộc họ dừa, mọc theo bụi. Quả mây gai tuy có hình dáng không đẹp, xù xì nhưng khi bóc lớp vỏ để lộ lớp thịt mây gai thơm ngon, du khách sẽ khó mà cầm lòng. Loại quả đặc sản này không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe. Chúng giải nhiệt cơ thể, thải độc và bổ sung nhiều khoáng chất tốt cho con người.
Đặc sản An Giang làm quà khiến trẻ em thích mê: Cà na đập
Cà na là tên gọi miền nam của cây trám hay mác cơm theo tiếng miền trung. Ở miền Nam người dân chỉ trồng chủ yếu là trám trắng cho quả. vỏ có màu xanh thẫm. Người dân An Giang từ quả trám đã tạo ra một thức quà ăn vặt trở thành đặc sản An Giang làm quà mà trẻ em thích mê: cà na đập.
Người dân miền Tây không ai không biết cà na đập, nhắc đến đặc sản này, một sự gần gũi và thân quen lại cứ thế hiện lên. Bất kể bạn ở nơi đâu thì chỉ cần biết đến món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được sự mộc mạc, dân dã cùng hương vị lạ lẫm của loại đặc sản An Giang.
Những đặc sản An Giang trên đây chắc chắn sẽ giúp bạn đỡ đi phần nào băn khoăn đặc sản An Giang là gì khi đến vùng đất miền sông nước này. Còn rất nhiều đặc sản tuyệt vời của miền Tây sông nước đang chờ bạn khám phá. Hãy xách ba lô và chuẩn bị ngay cho chuyến đi sắp tới thôi nào!
